今日，大盘高开后一路下行，科创50跌幅较大。截止到上午收盘，上证指数跌0.22%报3147.25点，深证成指涨跌0.86%，创业板指跌1.16%，北证50跌1.68%。A股半日成交5832.2亿元，环比略增；北向资金净卖出67亿元。
　　资金面，央行公告称，为维护银行体系流动性合理充裕，5月10日以利率招标方式开展了20亿元7天期逆回购操作，中标利率为1.8%。
　　板块方面，板块方面，电力板块半日领涨，西昌电力、乐山电力、赣能股份涨停。人造肉概念大涨，双塔食品一字板，东宝生物涨超15%；蔚蓝生物涨停炸板，翰宇药业、莲花健康跌幅居前。下跌方面，半导体板块跌幅居前，锂电产业链遭遇一日游行情。
　　人造肉属于技术型行业，消费者所关心的口味、口感、营养等问题，均需要相关企业提供核心技术解决。面对激烈的竞争，相关企业可以通过技术和定制化服务提高消费者体验感。稳定的产能有利于形成规模化优势，满足需求的扩张，同时强有力的产能供应链也能有效提高产品的质量。
　　人造肉还处在品牌的打造期，其具备天然的环保属性优势，相关企业可以明确品牌定位，聚焦新中产和新锐白领等消费群体,注重食品安全、食品体验等特点的宣传与打造，在产品体验、渠道布局和品牌宣传上形成差异化竞争。
　　这里，通过整合多家券商最新研报信息，介绍4家公司，仅供参考。
　　1、东宝生物
　　近年来，公司进一步加快战略落地步伐，经营管理效率不断提升，积极加大力度开展技术创新，围绕明胶、胶原蛋白、空心胶囊开发延伸产品，在"医、健、食、美"领域均有布局。随着胶原行业的迅速发展及大众保健意识的不断提升，公司营收有望实现持续增长。
　　2、索宝蛋白
　　公司凭借近二十年的专业研发、生产工艺、市场开拓等经验积累，形成了从低端到高端的产品线，完整覆盖各类大豆蛋白产品，是全球为数不多掌握先进大豆蛋白研发、生产公司大豆蛋白相关产品的主要客户群体包括肉制品生产厂商。
　　3、祖名股份
　　公司逐渐形成以生鲜豆制品为基础、植物蛋白饮品和休闲豆制品为发展重点、其他类产品为补充的产线格局，渠道模式转换利好经营效率的提升。
　　4、山东赫达
　　公司拥有纤维素醚总产能8.5万吨，是国内纤维素醚龙头企业，同时公司还在开发新的应用领域的新客户，这些新产品价格更高，盈利能力更强。在植物胶囊领域，公司是植物胶囊方面全球产业链一体化公司，目前公司拥有500亿粒产能。随着国外胶囊去库存结束，回到常态化，植物胶囊需求有望回升，产能开工率进一步提升。同时价格更高的二代植物胶囊也已经通过验证，开始批量销售。
（文章来源：每日经济新闻）